源自加拿大的 Café Crêpe，2017 年在中環威靈頓街開設了全球首間分店，當時也成功的把法式可麗餅帶進香港，讓港人可以品嘗到正宗法式可麗餅的味道。
今年，Café Crêpe再次為甜點控們帶來好消息，Café Crepe的九龍分店已於 8 月 29 日隆重開幕，新店就在尖沙咀 K11 購物藝術館內。分店延續著品牌一貫的法式時尚設計，店內還可以找到法國 Art Deco 大師 Bernard Villemot 的畫作。整間店清爽簡潔的設計，給人溫暖、舒適的感覺。任何人走進店內，都彷如置身法國小鎮。
配合新店開張，Café Crêpe 推出三款 K11 店限定口味，大家一定要趕緊前往嚐鮮啊~
Café Crêpe首次把巧克力混入招牌餅底，在巧克力可麗餅上塗上一層厚厚的抹茶忌廉芝士，灑上精心炮製的開心果丶麥片脆脆，再配以法國新鮮紅苺醬，製作出抹茶忌廉芝士配新鮮紅莓醬法式可麗餅。淳厚香濃的巧克力香氣撲鼻，淡淡的蛋香散落口腔。開心果和麥片脆脆令香滑軟熟的可麗餅層次更豐富，口感更佳。
蒙地卡羅法式可麗餅同樣叫人一試難忘。以新登場的巧克力法式可麗餅作底，塗上滿滿的自家製榛子醬，再加入一片以榛子和雲呢拿威化餅特製的巧克力。一款可麗餅，竟同時展現巧克力的三個形態! 三重滋味的可麗餅，外層更鋪上了金箔粉及白巧克力醬，賣相吸引，盡顯蒙地卡羅式的傲慢和矜貴。
喜歡鹹食的朋友們，就一定會喜歡他們家的法式巴黎熱狗。煎得香脆的頂級法蘭克福香腸，包裹在外脆內軟，以純天然酵母發酵製作的法式長棍麵包之中。上面淋上烤至金黃色的巴馬臣芝士忌廉，黃芥辣醬及蕃茄醬，色澤鮮明，醒胃可口。
以上的口味只有在K11分店才能找得到哦！另外，中環總店及 K11 店同時推出蘋果金寶配奶油醬法式可麗餅。精心挑選新鮮蘋果丶玉桂，每日新鮮烤焗現製。蘋果清甜美味，玉桂香氣四溢，加上自家製奶香濃鬱的奶油醬，配以瑞士雲呢拿雪糕及拖肥脆脆，口感豐富，大朋友和小朋友都無法抗拒。
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=h0liMNqn4gc&w=560&h=315]K11 Café Crêpe
地址|九龍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G29號舖
營業時間| 10.00am-10.00pm
Facebook|cafecrepehk
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封面與部分圖片來源| FB@cafecrepehk
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