提起芳華絕代，可能大家都會想起兩位天王天后的經典電影，但今次係要去一間位於太子新開嘅餐廳。店舖以八、九十年代摩登風格作為設計，用上綠配白的磚牆、復古的餐具、霓虹燈等帶出一絲老風味，而霓虹燈更捕捉到香港當時的特色，表現出繁華燦爛，五光十色的美好年代。

未進入店鋪前，已經有幾個打卡位置，岩曬等位嘅時候去影番幾張靚相先。包括以綠色霓虹燈所造的大型店名「芳華絕代」及以透明磚牆配紅色霓虹燈「Fong waa Parlour」的門口等候位置。

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A post shared by Hiu Wing 楊曉穎 (@sharonyeungg) on Jul 29, 2018 at 5:32am PDT

除了靚靚的店鋪外，美食都是重要一環。店鋪提供早餐、午餐、下午茶及晚餐，款式各有不同，更有趣地將上海與西式風味結合，形成特色fusion菜。

薄餅餅底烤得又薄又脆，上面的蝦隻份量不少，食落酸酸辣辣，確有幾分冬陰公的神髓。

整個漢堡好Juicy，平時黑松露漢堡多數淋上黑松露醬，但這個漢堡是將黑松露混合雞肉中，雞扒食落好香黑松露味，配埋新鮮蔬菜同外脆內軟的麵包，齒頰留香。

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We will be serving breakfast starting from tomorrow (Sat 21Jul) Friendly reminder to our new operating hours: Mon – Sun : 7:30am – 10:00pm . . . . . #fongwaaparlour #hk #hkig #hkigers #hkfood #hkfoodie #hongkongfood #dailyfoodfeed #foodoftheday #hkcoffee #hklifestyle #uhkfood #foodgasm #foodie #eatingforinsta #hungry #nom #onmytable #chillax #coffeebreak #coffeeshop #coffeeholic #hkcafe #coffeelovers #discoverhongkong #brunch #weekend #weekendvibes

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芳華絕代

地址｜旺角界限街三拾六號1-2樓

電話｜23662113

營業時間｜星期一至日 7:30am – 10:00pm

封面圖來源｜prudencekhy, fongwaaparlour (Instagram)

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